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新鲜野菜-小米辣
 
商品名称: 新鲜野菜-小米辣
产品编号:
推荐等级: ★★★
商品价格: ¥18.00元/kg
产品简介:
 
  商品详细介绍:

小米辣

小米辣

  

       我们都喜爱的小米辣-云南野菜小米辣

  辣辣的小米辣,用来做蘸水,特别有味道,在那种刺激的辣味中感受小米辣的魅力。野菜小米辣Capsicum frutescens L. 属于茄科

      新鲜野菜小米辣的性状

     野菜小米辣一般是圆锥形或纺锤形,小米辣常带有宿萼及果柄,长1~3.8cm,粗径0.4~0.9cm。表面红色或橙红色,稍嫩者黄绿色至青绿色,有光泽,新鲜野菜小米辣具不同程度的皱缩。质轻脆或稍软,内部中空,由中隔分成2~3室,每室种子数粒。种子呈扁圆形或扁肾形,淡黄色,一端呈鸟喙状。气特异,具催嚏性,味极辛辣。

  保鲜野菜小米辣的性味小米辣辛,热。

  野菜干品小米辣的功能与主治

  小米辣可提升胃温,杀虫。用于胃寒,痔疮,虫病。有的野菜小米辣也用于调味。新鲜野菜小米辣在我国云贵川等地较为常见,多用于做食材,也有部分地区用做观赏类植物。

  调味料中的野菜小米辣

  超级辣的野菜小海椒。川菜做菜常用云南野菜小米辣做佐料。

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