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新鲜野菜-棕包花
 
商品名称: 新鲜野菜-棕包花
产品编号:
推荐等级: ★★★
商品价格: ¥25.00元/kg
产品简介:
 
  商品详细介绍:

  野菜概况:

  本站大量供应新鲜野菜棕包花,欢迎咨询选购!

棕包花



棕包花



 



  在野菜身价倍增的今天,人们在田边、山野寻找着自己喜欢的云南野菜,一时采野菜竟成了休闲的时尚。市场上,野菜品种日异增多,受到越来越多的城市居民的喜爱。野菜佐餐,别有风味,还能入药治病,且营养丰富。根据营养素分析结果,许多野菜中均含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、B2、C及其他维生素,其含量一般均高于栽培蔬菜。

  野菜与栽培蔬菜相比较:蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C 为其8倍。至于叶酸,每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。故孕期餐桌上添一碟野菜,无疑为母胎双方增添了一条营养供给渠道。此外,野菜污染减少,味道也佳刺激食欲,减轻厌食症,故值得提倡。

  野菜中还含有各种矿物质,其中特别有益的常量元素有钙、磷、镁、钾、钠以及铁、锌、铜、锰等微量元素,这些元素在野菜中的分布比例基本一致,含量由多到少的分布趋势恰恰符合人体需要量的分配。因此,采食野菜,不致于产生某种元素的过量,得以弥补家常蔬菜中得不到的维生素和矿物质元素。

  我国野菜种类多达300余种,常见的营养成分高的就有100多种。生长在山区的野菜,由于自然生长,未经人工栽培,没有农药的污染,为人类提供了取之不尽的可食菜肴,丰富和调节了人们的饮食。

  野菜可分为完全野生和家养的两种,其实家养野菜和野生野菜营养相差无多,只是处于野生状态下味道更浓一些。野菜的种类很多,通常被人们采摘并食用的,少说也有十几种。

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