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树头菜
 
商品名称: 树头菜
产品编号:
推荐等级: ★★★
商品价格: ¥20.00元/包
产品简介: 本公司树头菜大量批发,先订货者优先保证货源稳定供应.
咨询电话:400-0871-801 
 
  商品详细介绍:

  本公司树头菜大量批发,先订货者优先保证货源稳定供应,咨询电话:400-0871-801

        

        

        



  树头菜在云南民间利用历史悠久,这里的人民取其嫩叶盐渍食用,是一种口味独特、营养价值丰富的野生蔬菜,这里说的是在云南常见的红色树头菜,也叫刺嫩芽,主产于云南的建水、石屏、普洱和西双版纳等地。

  今天我们要特别给大家推荐的是少见的绿色树头菜,他跟红色树头菜相比更鲜嫩清脆,口感清新爽口,主产于云南东南部的原始山林内。目前市场占有率极少。也是很多朋友欲寻找新产品的首选。

  绿色树头菜的芽叶富含多种营养物质,其粗蛋白、总氨基酸、人体必需氨基酸的含量均高于普通蔬菜的平均值,尤其是P、K、Ca、Mg、Fe的含量是普通蔬菜的好几倍。此外,树头菜还含有丰富的胡萝卜素、硫胺素和维生素C。

  除食用外,树头菜兼具药用价值。芽杆具有清热解毒,舒筋活络之功效,可用于治疗肝炎、痢疾、腹泻等疾病。叶具有健胃之效,可解毒,治烂疮。更重要的,树头菜具有防癌,抗癌的功效,是都市里的人们体验大自然口感的最佳菜品。

  树头菜只有在春天的时期才会发出芽,由于季节的极限,要想一年四季吃到树头菜,需要花一番功夫来加工处理。这样才能保证我们的餐桌上能随时随刻都能一睹为快。腌制过的野菜营养大打折扣,而且亚硝酸盐超标的容易致癌。这里我们采用了最科学的脱水加工工艺处理,除了水分的脱出外,不尚失任何营养,也不添加任何物质。

  我们的原料精选树头菜中最嫩品质的加工,脱水包装后的野菜用开水泡发10分钟,其颜色与新鲜时十分相似,口感比新鲜的时候更爽脆清甜,少了新鲜的那股生涩。树头菜可做凉菜,也可以素炒, 荤炒,煲汤。

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