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野菜干品—白参
 
商品名称: 野菜干品—白参
产品编号:
推荐等级: ★★★
商品价格: ¥120.00元/kg
产品简介:
 
  商品详细介绍:

  一、野菜白参概况:

  脱水野菜白参一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。云南野菜白参(人参)通常指生晒白参。为五加科多年草本植物人参的根。

野菜干品—白参

白参批发

 



  科属:真菌植物门真菌裂褶菌(schizophyllqaeae)的一种食药兼用的珍稀菇菌。其菌盖宽0.6—4.2 厘米,质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形,具多裂瓣。菌褶窄,从基部辐射而出,柄短或无。

  二、脱水野菜白参营养

  菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据云南省农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析,白参菌中人体必需的8种氨基酸总含量达17.04%,并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗,而且有较高的药用价值。据《药用真菌》等籍记载,此菌“性平,味甘,气味 (根)苦、微寒、无毒。

  三、野菜白参的药用功效:

  从白参菌中提取的多糖(SPG),能刺激单核吞噬细胞系统活性,对慢性细菌感染有显著的防御效能,对肿瘤有抑制作用;其菌丝深层发酵产出的有机酸,广泛应用于食品、医药工业及生物化学等方面。

  另外,野菜白参还有清肝明目、滋补强身的功效,特别对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。”

  目前市场白参菌较少见,出口东南亚国家及港、澳市场,颇受欢迎。

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