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野菜食用方法  文章列表
 
·[野菜食用方法]野菜的几种吃法和功效  荐  (2008-11-4 10:40:45)
野菜是没有污染的“绿色食品”,不仅营养丰富、味道鲜美,而且药用价值高,这里介绍几种常见的药食兼优的野菜:  蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维...
 
·[野菜食用方法]野菜的一些食用和加工方法  荐  (2008-11-4 10:21:30)
野菜的一些食用和加工处理方法介绍  一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分,并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工,还没有一套很完善的方法,目前比较可...
 
·[野菜食用方法]云南野菜的做法  荐  (2008-9-23 9:13:26)
蒲公英清热解毒 蒲公英又叫婆婆丁。具有清热解毒、利尿除湿、清肝明目、消肿散结的功效。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。   吃...
 
·[野菜食用方法]野菜芋笋荷花茎    (2008-9-18 9:24:10)
荷花的哪些部位可以吃?你能马上想到的是莲子、藕,还可以勉强算上用来包糯米鸡的荷叶,不过,现在大受杭州饭店食客们追捧的是“荷花茎”。  &nb...
 
·[野菜食用方法]土当归花烧豆腐  荐  (2008-9-17 10:05:53)
土当归花烧豆腐  一、原料:  1.主料:土当归花嫩叶250 克,豆腐300 克。  2.调料:精盐、葱花、味精、猪油。  二、制法:  1.将土当归花嫩叶去杂...
 
·[野菜食用方法]食用野菜不宜过量    (2008-9-1 23:02:54)
春天是盛产野菜的季节,时下,白花菜、苦菜、荠菜等山野菜陆续上市,市民购买踊跃,还有不少市民纷纷外出踏青摘野菜,并以此为乐。对此,有关方面的专家提醒市民,偶尔吃野...
 
·[野菜食用方法]根据野菜的营养成份选择不同的人群    (2008-9-1 23:00:48)
对于家庭主妇们来说,餐桌上摆盘嫩嫩绿绿的野菜会令家人食欲大开。去饭店吃饭,很多人也喜欢点盘野菜。在郊区路边,时常可以看见不少中老年人结伴挖野菜。很多人都把野菜当...
 
·[野菜食用方法]春天野菜怎样吃才健康又安全    (2008-9-1 22:46:27)
天气越来越热了,对于家庭主妇们来说,餐桌上摆盘嫩嫩绿绿的野菜会令家人食欲大开。去饭店吃饭,很多人也喜欢点盘野菜。在郊区路边,时常可以看见不少中老年人结伴挖野菜。...
 
·[野菜食用方法]吃野菜也要小心过敏    (2008-9-1 22:40:34)
吃点野菜不仅能尝个新鲜,其丰富的营养价值和药用价值也非常有利于健康。不过,据报道,最近由吃野菜导致的过敏事件频频发生,大家食用时一定要多加小心。  从营养上来说...
 
·[野菜食用方法]路边的野菜不要采更不要食用    (2008-9-1 22:34:08)
每年的三四月份,是野菜盛产的时节,房前屋后、田埂地边、树林里、山坡上到处都是生机勃勃的野菜,不少人喜欢在踏青途中采摘路边野菜食用。厌倦了家常菜的市民,偶尔也想吃...
 
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