客服中心 | 购买方式快递查询 | 留言板 | 切换到繁體中文
云南野菜网
 
野菜商品分类导航
   野菜食用方法文章推荐 >>更多
 
  您现在的位置: 云南野菜网 >> 野菜食用方法 >> 正文
 
芦蒿的食用方法
作者:佚名    文章来源:本站原创     点击数:     更新时间:2010-9-10 9:28:08
 
  芦蒿的做法:

  1、香干炒芦蒿的做法:

  材料:芦蒿、香干、盐、鸡精。

  做法:香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段。锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿。炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐/鸡精调味,炒匀即可起锅。

篱蒿批发

 
  2、清炒芦蒿的做法

  口味:酸辣味 工艺:清炒清炒芦蒿的制作材料:主料:蒌蒿400克

  辅料:辣椒(红,尖)20克

  调料:盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克

  (1)将芦蒿(萎蒿)洗净切段;红辣椒切丝;葱姜切末;

  (2)烧锅下油,放入姜末、葱末炒香;

  (3)然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒,滴白醋、植物油,放入鸡精翻炒均匀即可。

  3、糖醋芦蒿的做法

  (1)牛肉洗净切丝,淀粉加水搅匀成湿淀粉,待用;芦蒿拣去杂物,老根,漂洗干净,切为3厘米段。肉用精盐3克、咸酱油5克、味精、

蛋清、湿淀粉10克上浆。另用小碗一个对入精盐、甜咸酱油、胡椒面、香醋、白糖、湿淀粉20克。

  (2)炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,五成油温时,放浆好的肉丝过油,见肉丝色变白即捞出沥净油。

  (3)热锅回旺火上,留热油30克,放入芦蒿翻炒片刻,倒入过油肉丝,烹入对好的糖醋汁水,簸锅,淋明油即可出锅。

  4、芦蒿牛排的做法

  (1)锅内加入适量清水,放入芦蒿、迷迭香片刻,离火晾凉即成芦蒿汁;

  (2)将牛排切成4块,放入盆内;

  (3)浇上芦蒿汁浸泡1个小时(期间要经常翻动);

  (4)取平底锅烧热,撒少许精盐,捞出牛排沥干;

  (5)下入锅内烤熟,撒上胡椒粉,抹上黄油,即可食用。
到野菜商城去逛逛!
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  •  
    >>相关文章
    没有相关文章
    打印此文】【关闭窗口
    Google
      推荐商品
    付款方式 | 订货、付款方式 | 联系我们 | 客服中心 | 招商合作 | 设计制作 | 网站地图 | 技术支持 | 留言板
    云南野菜网,提供:野菜野菜批发野菜供应云南野菜新鲜野菜野菜干品 保鲜野菜等野菜产品的批发及零售。
    Copyright © 2007-2011 云南野菜网 All Rights Reserved;
    野菜产品订购咨询热线:400-0871-801 (全国拨打市话费) 电话\传真:0871-5845794
    网站备案号:滇ICP备07500030号