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用野菜制作肝炎良方
作者:佚名    文章来源:本站原创     点击数:     更新时间:2011-4-12 9:49:02
 

  暖春4月,春夏之交,云南野菜茵陈蒿在田野、路边、山谷破土而出,随处可见,带来了春天的气息,也为人们提供了一种美味的野菜和质量肝炎的良药。

  云南新鲜野菜茵陈蒿,又叫绒蒿、细叶青、野兰蒿等,为菊科多年生草本植物,全草有一股清香。嫩时可 以食用,作为药材,可在春季采集幼苗或嫩叶晒干备用。茵陈蒿的名字是华佗起的,他还编了一 首歌,便于人们记忆:“三月茵陈四月蒿,传与后人须记牢。三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴 烧。”

  野菜茵陈蒿含有二甲氧基香豆精、挥发油、咖啡酸、黄酮类化合物等成分,有利胆作用,能促 进胆汁分泌、抗病毒和升高白细胞,并有止咳、平喘疗效,可治慢性气管炎。祖国医学认为,茵 陈蒿性微寒,有清热解毒、利湿消炎、平肝利胆等功效,特别是对黄疸有较好的疗效。临床上常 用于治疗慢性肝炎、胆囊炎、胆道炎、肝癌、胆囊癌等引起的黄疸。配用大黄、栀子,可治疗急 性黄疸型肝炎、急性胆道炎;配附子、干姜,可治疗恶性肿瘤引起的黄疸。配以大豆,制成茵陈 豆,是肝炎患者恢复期的食疗良药,既能补虚健身、益脾补肾,又能清除湿热余邪、疏肝化郁。 现代医学研究证明,茵陈蒿还能降压、增加冠状动脉血流量、改善微循环、降低血脂等作用。

  实用野菜食用方法治疗肝炎的偏方有:

  针对传染性肝炎:

  1、茵陈蒿100克,大枣10枚,加水2000毫升煎,分服6次服用。

  2、茵陈蒿100克,甘草20克,大枣20个,加水600毫升煎至400毫升,加入糖适量,可用于儿童肝 炎。3~5岁,每次饮50毫升每天8次。5~10岁,每次饮80毫升每天5次。 针对急慢性黄疸性肝炎:

  1、茵陈蒿30克,车前草20克、蒲公英12克,大枣10个,加水2000毫升煎,每日6次分服。

  2、胆囊炎:茵陈蒿60克,金钱草30克,龙胆草、柴胡各9克,水煎服。

  3、风疹:茵陈蒿30克,荷叶20克,加水2000毫升,每次300毫升,1日6次。
 

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